Non sono mai a casa e ai fornelli non sono certo un mago... per tutti quelli come me, ecco un piatto semplice e veloce!
Penne alla cats
Ingredienti (x 2 persone)
- 160 gr di penne; - Olio; - Qualche foglia di basilico; - Pangrattato q.b.; - sale q.b.
Come preparare
Fate bollire l'acqua, salatela e cuocete la pasta (questo mi riesce abbastanza bene, dai).
In una padella aggiungete l'olio e fatelo scaldare. Adesso aggiungeteci le foglie di basilico e tre cucchiai di pangrattato. Lasciate per meno di un minuto sul fuoco e togliete la padella facendo per raffreddare il composto (pochi minuti sono sufficienti) e, appena la pasta è pronta scolatela, aggiungetela al composto nella padella e amalgamate il tutto sul fuoco. Se risulta un po' asciutta aggiungete un filo di olio a crudo. E vedi che ti mangi.
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